Intolleranza “immaginaria” al lattosio: migliaia di italiani hanno eliminato latte e latticini senza motivo

Interessa realmente circa il 40% degli italiani ma migliaia di persone nel nostro Paese sono convinte di averla. L’intolleranza al lattosio, infatti, è meno diffusa di quanto si creda, tuttavia l’apparente e frequente incidenza di questo disturbo deriva spesso da test non validati scientificamente, eseguiti anche in ambienti sanitari, dalla dieta vegana e da varie […]




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